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泗县卤味熟食培训学校在哪

发布时间:2018-12-08  来源:新乡卤肉培训学校   点击:

  卤:是指将加工处理后的原料放入配制好的卤水中煮熟,使卤汁渗透渗出进原料之中,增加熟制品的香味和光彩的一种加工方法。使用这种方法卤制的菜肴,具有独特的风味,称为卤菜。卤菜便于携带、利便存放、味道鲜美,是人们喜爱的速食。统的卤菜外卖,出发点低、轻易上手,作为一个经由市场考验的传统餐饮项目,操纵起来轻易上手,“钱途”宽阔。糊口在快节奏社会的人们,对于卤菜这种轻易保留、味道极佳的外卖菜品有着显著偏好,在居民区、菜市场这种人流量大又是主妇轻易停留的地方开家卤味专卖小店,无疑是个生财良机。
  卤肉培训学校的培训理念是让学员在学习卤菜制作同时,学会实体店的经营和管理的方法,为学员加一层保险,不想当将军的士兵不是好士兵,同样的,不行当老板的厨师,也不会是一个合格的厨师,这是卤肉培训的精明之处,为学员找到适合他们发展的方向,不会在为他们的未来迷茫。并且在学员培训的过程中会有很多的福利,学员在在培训的过程中,除了正常的室内的一对一的菜品制作的培训,还会有定期的实践环节上的具体的培训科目,使学员能够全方位的掌握学习的技巧,能够真正的掌握所有的理论才是我们真正的愿望。
卤肉培训学校
市场前景:
  卤味食品,在我国有着十分悠久的历史,千百年来一直畅行于民间,深受民众欢迎。据调查显示,餐饮业是创业风险最小,投资回报最快的行业之一,其中利润空间大、投资回报快的好项目。纵观当今大小城镇各地市场,无论是在大小超市,还是居民小区,或大街小巷,无处不见卤味食品经营店(摊)的红火景象。   根据个人接收能力,不限制学习期限,学会为止!到我校培训的学员们吃住免费,包教包会,中途不再收任何费用。所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,前期老师手把手教技术,后期学员实际操作由师傅指点,反复练习,直到您自己确定学会为止!
卤肉熟肉培训班
  正宗卤肉熟食技术培训,风味小吃技术与开发,创业就业与再就业开店指导与策划为一体的综合餐饮创业培训机构,新乡美食 有一支具有丰富实战经验和较高理论水平专业团队,立足具体内容,秉承“创新,专业,务实”的教学理念,定位汇集全国特色的小吃培训项目,致力于培训特色卤肉系列产品。 凭着求实创全新教学方针培养了大批优秀学员创业成功。新乡卤肉培训学校着力于培养学生扎实的技能,实在的谋生本领。是以特色小吃培训新乡美食 小吃培训学校创立多年坚持“培训同一个,致富同一个”的办学理念,由此承受到了社会各界人士的关注和好评。
正宗卤肉熟食技术培训
卤肉卤菜凉菜系列(熟肉店开店套餐)整套系列学费4500元:
1. 猪肉系列:卤猪头肉、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤护心肉、卤猪肝、卤猪口条、卤猪肺、卤猪大肠、卤猪尾巴、卤猪心、卤猪皮、卤猪腰、卤香肠(老汤制作技术,调料的配比,香料配方,卤制技术等系列。)
2. 卤鸡系列:道口烧鸡、卤鸡腿、卤鸡肝、卤鸡爪、卤鸡心、卤鸡翅中、卤鸡翅、卤鸡胗、卤鸡翅尖、卤鸡头、卤鸡块、虎皮鸡爪、卤鸡皮(老汤制作技术,调料的配比,香料配方,卤制技术等系列。)   
3. 卤鸭系列:卤全鸭、卤鸭腿、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭肠、卤鸭锁骨、卤鸭翅中、卤鸭翅尖、卤鸭头(五香味、香辣味、微辣味、特辣味、麻辣味)等。(老汤制作技术,调料的配比,香料配方,卤制技术等系列。)
4. 卤菜系列:卤豆腐丝、卤素肠、卤面筋泡、卤面筋、卤腐竹、卤金针菇、卤海带、卤豆腐串、卤豆干、卤千张、卤土豆、卤鹌鹑蛋、卤莲藕 
5.凉菜系列:红油耳丝、麻辣肚丝、凉拌猪头肉、凉拌牛肉片、凉拌木耳、麻辣粉丝、三丝拌腐竹、五香花生米、凉拌什锦、干煸豆角、香葱拌豆腐、炝拌绿豆芽、凉拌莲藕、凉拌苦菊、凉拌腐竹、凉拌面筋(凉菜核心配料专用调料水,凉菜专用辣椒油,香葱油的混合调制方法)
6.卤牛肉系列:特色五香牛肉、酱牛肉(老汤制作技术,调料的配比,香料配方,卤制技术等系列。)

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卤味熟肉店:卤猪、卤鸡、卤鸭、卤菜、凉菜、卤牛肉【熟肉店开店系列】

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