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北京正宗卤煮火烧卤肉培训学校

发布时间:2019-06-25  来源:新乡卤肉培训学校   点击:

  卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮。卤煮火烧是北京传统特色小吃之一,起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的食物价格昂贵,所以人们就用猪头肉下水代替,真正的高手出自民间,经过那么一煮,卤煮火烧的美味就被越传越广,久而久之,造就了卤煮火烧
卤煮火烧培训班
  卤肉培训学校培训卤煮火烧的全套技术,包括材料清洗,老汤的熬制,传授卤煮火烧的配方和技巧,学会为止,不限定时间,保证是目前市场上较正宗的口味,学员亲自动手,师傅手把手教。
卤煮火烧配方
  卤肉培训学校卤煮火烧辅之以炸豆腐片,卤汁,加蒜汁,酱豆腐汁,香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。以往多,想吃点荤的又买不起肉,就用富人不吃的下水来解馋,卤肉培训学校家为了更丰富更解饱,里头放上了硬面的烧饼,来上一碗简直是即美味又解饱。
特色项目:1. 串串香麻辣烫 2.四川冒菜 3. 重庆酸辣粉 4. 涮牛肚 5:麻辣爆肚 6.火爆鱿鱼 7.铁板豆腐 8. 烤面筋 9.小车烤冷面 10.摆摊卖烤翅 11.烤猪蹄 12.油炸臭豆腐 13.油炸串类 14.花甲粉培训 15.旋转薯塔 16.摆摊卖油条

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